國慶節臨近，為切實加強節假日期間食品安全工作，确保師生員工度過一個安全、快樂的假期，現将有關事項通知如下：

　　一、國慶假期後勤工作安排

　　學校放假時間為2016年10月1日至10月7日。放假期間，校内各食堂、超市正常營業。

　　二、國慶假期後勤工作要求

　　（一）提高食品安全意識

　　節假日期間學生回家、走親訪友、外出旅遊等活動較多，在外用餐請注意食品安全。校内各食堂、超市門店及飲用水單位要增強責任意識、風險意識，做好節假日期間的食品安全工作，切實加強管理，及時發現和排除隐患，确保不發生食品安全事故。

　　（二）加強食品安全管理

　　各食堂、超市門店與飲用水單位要開展食品安全風險排查，強化内部食品安全管理，規範采購、貯存、加工制作、售賣、清洗消毒及衛生保潔等工作流程，做好食品安全日檢工作。食堂、超市要特别注意檢查食品原料和倉庫，确保無接近或超過保質期的食品，無腐敗變質的食品。要加強從業人員的崗位教育和管理，嚴格執行食品留樣制度，确保在校學生的食品安全。要求各食堂每天安排管理人員值班，遇到問題及時向食堂負責人報告，必要時食堂負責人向後勤處報告。

　　（三）做好學生健康教育

　　秋季是食物中毒發生的高發季節，各系在放假前要加強學生的健康教育，引導學生自覺遵循科學膳食和作息規律，積極預防和消除節假日易發的暴飲暴食、過度透支身體等不良行為，在外出行不要購買無證攤點的食品，指導學生養成良好的健康飲食和衛生生活習慣，嚴把病從口入關。同時做好傳染病預防的宣傳教育。

　　                                                                                                                                 太阳成集团tyc33455cc後勤處

　　                                                                                                                                  2016年9月28日