2020年12月17日下午，經我院酒店管理教研室統一協調，對接嘉賓，在涵虛樓C3702教室順利開展一項别開生面的活動。酒店管理專業18級全體同學在《酒店前廳與客房管理》的課堂上迎來了一位特别的嘉賓——長沙瑞吉酒店管家王一萍。這标志着本學期酒店管理專業“行業精英進課堂”活動拉開序幕。本次行業精英進課堂活動由酒店管理教研室主辦，出席本次活動的有酒店教研室龔敏博士及18酒店管理1-2班全體同學。

王一萍系我院2020屆酒店管理專業畢業生，自實習以來一直在長沙頂級奢華酒店長沙瑞吉酒店擔任管家（butler）一職，其專業素養受到了酒店管理層及住店客人的高度好評。

（熱烈歡迎行業精英）

在分享經驗之前，王管家進行了自我介紹，作為長沙大學16級酒店管理專業的學姐，與學弟學妹們進行了親切友好的互動。

（王一萍學姐向同學們自我介紹）

在課堂上，王管家詳細介紹了瑞吉酒店管家的百年曆史、瑞吉酒店管家職責、長沙瑞吉管家服務理念以及長沙瑞吉酒店五大特色服務的内容。通過王管家素材豐富、生動形象的授課，使同學們清楚地認識到一名管家代表着業内最高水準的個性化服務以及瑞吉管家服務的精髓。作為業内頂尖的管家服務代表，王管家指出要成為一名瑞吉管家，必須多才多藝、富有感染力以及擁有專業的技術能力，而這些卓越标準都超出了傳統管家的要求，需要不斷挑戰、豐富自我才能達到。

（王一萍學姐為同學們細緻講解瑞吉管家服務理念）

（與同學們分享談論自身經曆）

區别于理論課程，王管家一改平常課堂的嚴肅的講解方式，以幽默的話語結合自身案例生動形象地為同學們講述她自身的職業曆程，并且開展了關于針對帶小孩的客人需要提供哪些管家服務以及客人想要預定酒水時如何應對的熱烈讨論。

（同學們認真聽講學姐的知識分享）

講課期間，18酒店管理的同學們專心緻志聆聽做好筆記；在互動環節，同學們融入氛圍，積極參與；答疑環節，同學們積極舉手，不斷提出自己的疑問。王管家就如何成為一名優秀的管家、如何準備酒店面試等問題一一耐心解答、傾囊相授。通過王管家的精彩分享，不少同學感悟并認識到了從事酒店行業并精通服務與管理，不是一件容易的事情。不過隻要堅定信念，不忘初心，不怕失敗、勇于挑戰，最終都能成為最好的酒店人。

（同學們積極參與讨論）

通過行業精英進課堂這一特别的教學形式，同學們不僅了解了瑞吉管家的服務理念與待客之道，掌握了與客人溝通的實用技巧、面試的基本準備，而且清晰了未來從業的基本道路與努力方向，為将來從事酒店管理工作奠定了良好的基礎。

據悉，這一系列活動近期還将繼續開展，覆蓋了3個在校年級。