一起來聽聽我所看到的長沙高星級酒店

發布時間:2016-01-20 責任編輯:Admin  來源:經濟與管理系 

      1月6日下午4點,涵虛樓B2303教室氣氛熱烈,由酒店管理教研室主辦的專業認知實習優秀心得宣講會如火如荼的進行着。來自我系2014級酒店管理1、2班的全體同學及酒店管理教研室全體老師均參加了此次宣講會。現場氣氛活躍、座無虛席,老師與同學們散發出的熱情折射出他們對此次宣講會的無比期待。

      本次宣講會是繼17周進行的認知實習現場考察環節、18周的心得寫作及修改後的第三個環節,由每位指導老師從本小組心得中挑選出優秀作品,精心制作PPT,參加宣講會,共有陳彥伶、黃娜、彭芊芊、龔雅清、李熔等9位同學入選。他們逐一為大家做了精彩宣講,介紹了自己在兩次現場考察中所看到的五星級酒店,多數同學能有意識的融入多門課程的學習對local酒店和國際連鎖酒店管理做橫向對比,并對酒店業提出了個人的思考,一些見解甚至讓與會老師相當驚豔。


    本次宣講會由酒店管理教研室主任吳壯益老師擔綱主持,并從專業角度在每位宣講同學宣講結束後進行了2分鐘的點評。酒店管理教研室詹琳博士本學期擔任了上述班級《演講與口才》課程的教學任務,她從演講角度對同學們在宣講過程中做了點評,并指出了未來努力方向。特别是周麗潔教授現場給了同學們很多鼓勵,感歎“小鮮肉”與“小蘿莉”們的敢想敢言,為同學們的努力付出點了一個大大的贊。


    本次宣講會是酒店管理教研室的最新嘗試。在酒店管理專業學生幫宴經驗日增、行業發展空前快速的時代背景下,試圖在現場考察環節後組織學生搜集整理相關素材,獨立思考,發現表象後的實質,提高學生的語言表達能力,增加師生在專業方面的碰撞和切磋機會,提升學生的專業學習興趣及專業認同感,增進專業内的師生交流。


    下午六點,為時兩個小時的宣講會在熱烈的掌聲中圓滿結束師生均興味盎然,期待下一次的交流。

                       宣講同學合影

( 供稿人:吳壯益,唐玲,張紅英)

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